Bu mütevazi bitki, 2001 yılında Uluslararası Bitki Derneği tarafından
‘Yılın Bitkisi’ unvanına layık görüldü. Adaçayı, dünya çapında yaygın
bir tüketime sahiptir. Adaçayı bitkisinin yaprakları kurutularak çay
yapılır ve içecek olarak tüketilir. Ayrıca yaygın olarak yemekl..
Anason öncelikle gaz söktürücü, mideyi güçlendirici ve öksürüğü yatıştırıcı olarak çok faydalıdır. Sürekli hıçkırıklarda bir bardak anason çayı denenebilir. İştah açıcıdır, yemeklere karşı duyulan tiksintiyi giderir. Yatıştırıcı ve sindirimi kolaylaştırıcı olarak kullanılır. Uykusuzluğa karşı da d..
Andız Pekmezi 800 grTatlı
pekmez elde edebilmek amacıyla şıranın asit miktarı, içinde kalsiyum
karbonat bulunan (kül gibi) bir maddenin eklenmesi ile azaltılır.
Durultma ve süzme işlemine tâbi tutulduktan sonra, şıra, alev üzerine
konan açık kazanlarda pişirilir. Alev üzerinde, açık kazanda ..
Temmuz ayının sonlarında ve Ağustos ayının 15’ine kadar hasat edilen
fıstıkların kabuğundan ayrıştırılıp, seçilmesiyle elde edilen üründür.
Kendine has aroması ve koyu yeşil rengiyle baklava ve dondurma
sektörünün vazgeçilmezidir.Son zamanlarda çikolata firmaları da bazı ürünlerinde boz iç kul..
Temmuz ayının sonlarında ve Ağustos ayının 15’ine kadar hasat edilen
fıstıkların kabuğundan ayrıştırılıp, seçilmesiyle elde edilen üründür.
Kendine has aroması ve koyu yeşil rengiyle baklava ve dondurma
sektörünün vazgeçilmezidir.Son zamanlarda çikolata firmaları da bazı ürünlerinde boz iç kul..
Gaziantep yöresinin verimli ve bereketli topraklarında yetişen ve geleneksel yollarla öğütülen KARA BUĞDAY lardan elde edilen SİYAH KÖFTELİK BULGUR larımız sofralarınıza tad katmaktadır . ..
Gaziantep yöresinin verimli ve bereketli topraklarında yetişen ve geleneksel yollarla öğütülen BUĞDAY lardan elde edilen KÖFTELİK BULGUR larımız sofralarınıza tad katmaktadır . ..